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La Mandoline Coutale

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La Mandoline Coutale, une approche de la coupe des légumes résolument novatrice et qualitative.
La Mandoline Coutale, une approche de la coupe des légumes résolument novatrice et qualitative.
Montez à bord de notre yatch de luxe pour une croisière de saveurs!
Montez à bord de notre yatch de luxe pour une croisière de saveurs!
Un coupe-légume ayant du style, du caractère et beaucoup de fonctions!
Un coupe-légume ayant du style, du caractère et beaucoup de fonctions!
Tout est rangé dans le bac, le couvercle est clispé: rien ne bouge quand on bouge!
Tout est rangé dans le bac, le couvercle est clispé: rien ne bouge quand on bouge!
Mais la sécurité avant tout, finis les bouts de doigts coupés et la visite aux urgences!
Mais la sécurité avant tout, finis les bouts de doigts coupés et la visite aux urgences!
La poignée est facile à utiliser et les lames sont bien protégées.
La poignée est facile à utiliser et les lames sont bien protégées.
Pour ouvrir la mandoline, il suffit de déclipser le couvercle en appuyant ici
Pour ouvrir la mandoline, il suffit de déclipser le couvercle en appuyant ici
Un volume un peu imposant mais beaucoup de fonctionnalités et de possibilités pour préparer vos légumes
Un volume un peu imposant mais beaucoup de fonctionnalités et de possibilités pour préparer vos légumes
Le pilon double servant à guider et pousser les légumes, les gros avec le pilon complet, les petits avec le pilon central.
Le pilon double servant à guider et pousser les légumes, les gros avec le pilon complet, les petits avec le pilon central.
L'ensemble pilons peut être mis en long pour couper ou râper lonnnng ...
L'ensemble pilons peut être mis en long pour couper ou râper lonnnng ...
... ou en travers pour couper ou râper court.
... ou en travers pour couper ou râper court.
Très simple, on tire la poignée du tiroir pour couper ou râper
Très simple, on tire la poignée du tiroir pour couper ou râper
Le réglage de l'épaisseur de coupe est simple et précis avec la petite réglette côté poignée
Le réglage de l'épaisseur de coupe est simple et précis avec la petite réglette côté poignée
On peut couper à 2, 4, 6 et 8mm, et la planchette monte ou descend en restant bien horizontale, ...
On peut couper à 2, 4, 6 et 8mm, et la planchette monte ou descend en restant bien horizontale, ...
... c'est important pour que les légumes ne soient pas coupés en biais, et c'est parti!
... c'est important pour que les légumes ne soient pas coupés en biais, et c'est parti!
Zoom sur l'avant du tiroir, la qualité est au rendez-vous!
Zoom sur l'avant du tiroir, la qualité est au rendez-vous!
Le bac intègre un grand antidérapant pour que la mandoline soit stable dans l'excitation de la préparation du repas!
Le bac intègre un grand antidérapant pour que la mandoline soit stable dans l'excitation de la préparation du repas!
Design by Stratigo!
Design by Stratigo!
Rendu 3D,3/4 avant
Rendu 3D,3/4 avant
Rendu 3D, 3/4 arrière
Rendu 3D, 3/4 arrière
Rendu 3D du rangement interne des accessoires
Rendu 3D du rangement interne des accessoires
Rendu 3D éclaté avec présentation des légumes coupés ou râpés en fonction de l'ustensile utilisé
Rendu 3D éclaté avec présentation des légumes coupés ou râpés en fonction de l'ustensile utilisé
Rendu 3D pour la finalisation de la réalisation de la boite d'expédition
Rendu 3D pour la finalisation de la réalisation de la boite d'expédition
Rendu 3D du logo de la mandoline coutale, réalisé pour la boite d'expédition et les divers supports de communication
Rendu 3D du logo de la mandoline coutale, réalisé pour la boite d'expédition et les divers supports de communication
La Mandoline Coutale, une approche de la coupe des légumes résolument novatrice et qualitative. Montez à bord de notre yatch de luxe pour une croisière de saveurs! Un coupe-légume ayant du style, du caractère et beaucoup de fonctions! Tout est rangé dans le bac, le couvercle est clispé: rien ne bouge quand on bouge! Mais la sécurité avant tout, finis les bouts de doigts coupés et la visite aux urgences! La poignée est facile à utiliser et les lames sont bien protégées. Pour ouvrir la mandoline, il suffit de déclipser le couvercle en appuyant ici Un volume un peu imposant mais beaucoup de fonctionnalités et de possibilités pour préparer vos légumes Le pilon double servant à guider et pousser les légumes, les gros avec le pilon complet, les petits avec le pilon central. L'ensemble pilons peut être mis en long pour couper ou râper lonnnng ... ... ou en travers pour couper ou râper court. Très simple, on tire la poignée du tiroir pour couper ou râper Le réglage de l'épaisseur de coupe est simple et précis avec la petite réglette côté poignée On peut couper à 2, 4, 6 et 8mm, et la planchette monte ou descend en restant bien horizontale, ... ... c'est important pour que les légumes ne soient pas coupés en biais, et c'est parti! Zoom sur l'avant du tiroir, la qualité est au rendez-vous! Le bac intègre un grand antidérapant pour que la mandoline soit stable dans l'excitation de la préparation du repas! Design by Stratigo! Rendu 3D,3/4 avant Rendu 3D, 3/4 arrière Rendu 3D du rangement interne des accessoires Rendu 3D éclaté avec présentation des légumes coupés ou râpés en fonction de l'ustensile utilisé Rendu 3D pour la finalisation de la réalisation de la boite d'expédition Rendu 3D du logo de la mandoline coutale, réalisé pour la boite d'expédition et les divers supports de communication

La mandoline Coutale, le coupe-légumes très sécure et très original!

Quelques liens très utiles

La mandoline dans sa boutique officielle avec ses vidéos
La mise en place des pilons et du couvercle
La mise en place des lames verticales
Positionnenment du tiroir, LA petite erreur à ne pas faire
Rangement complet de la mandoline
Rangement des lames dans le bac

Créée sur une réflexion personnelle de Philippe Bernede, gérant de la société Distri-Coutale, la mandoline Coutale se veut être la mandoline la plus sécurisée et la plus pro du monde.

En effet, il est connu que la mandoline, ustensile très présent dans les cuisines, est un ustensile dangereux.
Il est dangereux car la lame est orientée vers l'utilisateur et surtout, est affleurante à la surface du produit, elle semble donc inoffensive.
Mais cela n'est qu'une impression puisque, lorsque l'on émince un légume, on l'émince forcément jusqu'au bout... Et c'est à ce moment que les doigts passent sur la lame et se retrouvent scalpés... Direction les urgences...

Ainsi, l'idée est donc de cacher les lames en utilisant un système de pilons pour pousser les légumes vers la lame, ce qui permet aussi de les couper jusqu'au bout sans risque.

Afin de permettre une utilisation vraiment complète et sécure, il a été choisi d'utiliser des éléments assez grands. En effet, cela permet de mettre plus de légumes d'un coup, ou des légumes plus gros, mais aussi d'avoir une meilleure prise en main pour changer les lames, par exemple, ou pour le lavage. Ceci étant un point important de l'usage d'une mandoline.

Ce choix amenant forcément à un produit plutôt encombrant, nous avons fait le choix de lui donner un style vraiment unique, qui fasse que l'on ai envie de le voir le plus possible. C'est ainsi que l'idée du yatch de luxe s'est imposé naturellement.
Et puis, c'est très original dans le monde des ustensiles de cuisines qui sont bien souvent assez peu poétiques...

Stratigo! a conçu entièrement cette mandoline et ce, intégralement en 3D. Cela permettant de faire avancer le projet plus rapidement grâce au partage d'écran et de réaliser plusieurs prototypes fonctionnels pour tester l'usage réel.
La conception complète, de la création jusqu'aux première série a pris plus de 3 ans!

Nos actions spécifiques à ce projet

Création
Conception technique
Modélisation 3D complète
Suivi production